Проучванията върху хранителния прием на витамин В12 в Европейските страни, макар и доста ограничени, показват среден прием за възрастни мъже...
Витамин B12 (част 3)
Интересни научни изследвания при пациенти с деменция показват цианкобаламинен дефицит без прояви на симптоматика за анемия или макроцитоза...
Витамин B12 (част 2)
Усвояването на витамин В12 от храната започва с освобождаването му от протеинните комплекси в резултат на пептидното разграждане в стомаха...
Витамин B12 (част1)
За пръв път през 1824 г. е описана фатална за човека анемия, развиваща се в резултат на проблеми в храносмилането....
ВИТАМИН С (Част 4)
Главни източници на витамин С са храните от растителен произход, особено цитрусови плодове, зелени зеленчуци, чушки, домати, ягоди и картофи...
ВИТАМИН С (Част 3)
Ефективно и полезно е участието на витамин С в инхибиране синтеза на нитрозамините, които са силно канцерогенни. По този начин...
ВИТАМИН С (Част 2)
Витамин C има есенциална роля в биосинтеза на колагена, като се започне с диференциацията, пролиферацията и съзряването на произвеждащите колаген...
ВИТАМИН С (Част 1)
Познанието за витамин С датира от дълбока древност, запечатано в древните египетски манускрипти от 1500 г. пр. н.е., които описват...
ВИТАМИН А (част 5)
При спиране на приема на витамин А състоянието на организма много бързо се нормализира...
ВИТАМИН А (част 4)
Различни са механизмите, по които витамин А проявява своята активност, повечето от които са предмет и на настоящи проучвания...
ВИТАМИН А (част 3)
Втората много важна функция на витамин А е участието му в клетъчната диференциация...
ВИТАМИН А (част 2)
Витамин А е есецциален мастноразтворим микронутриент, необходим през целия жизнен цикъл на човека...
ВИТАМИН А (част 1)
Проследявайки историята се открояват много разнообразни и интересни данни по пътя на откриването на витамин А...
ВИТАМИН D (част 4)
Препоръките за среднодневен хранителен прием на витамин D, предлагани в различните Европейски страни, се различават. Рискови групи за лош...
ВИТАМИН D (част 3)
Витамин D и неговите биологично активни хидроксилирани производни се синтезират от 7-дехидрохолестерола чрез разтваряне на...
